יקב בוטיק באלוני הבשן רמת הגולן עם סיפור
היין חיים חוטר .M.SC ממשיך את מסורת אבותיו מתימן
בהכנת היין ביחד עם זימרה ואהבה
ליקב קוראים גבריאל לזכר בנו גבריאל הי״ד שנרצח בפיגוע טרור ב-2003.
גבריאל היה נער מוזיקאלי שותף בהכנת היין עם אביו.
לכל בקבוק יש כלי מוזיקלי שמאפיין אותו ושיר תימני מהדיוואן.
הענבים גדלו ברמת הגולן, הגובה הרב, האקלים הקר ואדמת הבזלת האופייניים לרמת הגולן יוצרים תנאים מצוינים לגידול ענבי יין איכותיים .
הענבים נבצרו בבציר ידני, לאחר תסיסה, היין האדום התיישן
במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי,
הלבן והרוזה הן יינות אקולוגיים מהכרם הביתי שלנו
הפורט מיוחד מאוד ייושן בחבית עץ אלון 48 חודשים
והליקר דובדבנים שגדלים ברמת הגולן מתאים לכל קינוח
עם 18 אחוז אלכוהול עשיר בטעם הפרי.
היין כשר למהדרין, אינו מבושל, נקי מחשש ערלה וטבל שביעית
בהשגחת הרב ישי סמואל רמת הגולן.
מוזמנים לרכוש דרכינו יין בוטיק ואיכותי.
